다시 없을 가격 강진 향심씨 메주 풀세트 주변에서 말해주지 않았던 TOP 10

– 콩에 미생물을 접종시킨 뒤 제대로 숙성시켜 맛을 더하고 아로마 성분을 더합니다.
콩의 알갱이가 촉촉한 상태로 유지되도록 해 더 오래 보관 가능합니다.

– 김치, 된장, 고추장을 담글 때 빠뜨릴 수 없는 재료입니다.
우리 전통의 맛을 집에서 직접 만날 수 있습니다.
100% 국산 메주로 만들어졌으니 안전하고 믿을 수 있습니다.

– 메주 6개 + 천일염 + 건고추 + 숯 + 누름독 + 순창–

특징

– 순창메주 전통 제조법으로 만든 순창메주로, 장 담그기에 최적입니다.
– 천일염 천연 해수를 졸여 만든 천일염으로, 깊은 맛을 더해줍니다.
– 건고추 깨끗한 산지에서 재배된 건고추로, 매콤한 맛과 풍미를 더해줍니다.
– 숯 장 담그기에 필수적인 숯으로, 장의 맛을 좋게 만들어줍니다.
– 누름독 전통적인 누름독으로, 장을 담그기에 적합합니다.
– 순창 장을 담글 때 필요한 순창으로, 장의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.

장점

– 완벽한 풀세트 장 담그기에 필요한 모든 재료가 포함되어 있어 편리합니다.
– 전통 제조법 순창메주는 전통 제조법을 사용하여 만들어져 맛이 좋습니다.
– 천연 재료 천일염, 건고추, 숯은 모두 천연 재료로, 안전하게 먹을 수 있습니다.
– 누름독으로 담근 장 누름독으로 담근 장은 맛이 더 풍부하고 발효가 잘 됩니다.

사용 방법

1. 장 담글 재료를 모아둡니다.
2. 누름독에 메주, 천일염, 건고추, 숯을 넣습니다.
3. 순창을 넣고 누름물을 부어줍니다.
4. 누름독을 밀봉하고 햇볕이 들지 않는 시원한 곳에 보관합니다.
5. 1-2개월 후에 장이 완성됩니다.